医学技术专业（职教高考）旨在培养掌握现代医学技术的基本理论、基本技能，并能独立运用医学技术手段为临床提供技术支持的高级技术应用型专门人才。课程设置包括人体解剖生理学基础、病理学基础、病原生物与免疫学基础、药物学基础、疾病概要等，涵盖专业基础课程和专业技能课程，如体格检查、临床基本操作等。学生通过实践操作和实训，全面提升个人的综合专业素质，为升入高等院校进修打下坚实基础。
毕业生适合在医院、血站、疾病预防控制中心、医药研究机构等单位从事医学检验、病理技术、影像技术、康复治疗等工作。随着医疗卫生服务需求的增长，医学技术专业毕业生的就业前景广阔，市场需求持续增长。通过职教高考升学班的学习，学生还有机会进入高等院校继续深造，提升专业水平。